怪しい香港人の自転車日記 1994年から1998年まで香港に滞在し仕事の傍ら自転車レースに没頭する、当時を振り返る日記。AND趣味の自作パーツの製作日記

一人暮らしもだいぶ板につき家事などもこなせるようになってきた。

ご飯は基本的に自炊である、しかし恐らく外食のほうが安くあがっていたであろう。

昔から朝ごはんは食べなかったがトレーニングがハードになるにつれ食べるようになる。

朝はだいたいチャンタン麺と呼ばれる麺をたべたりワンタンメンや

焼きそばなどをその日の気分によって食べる。

なかでもチャンタン麺というのが面白く面は出前一丁などの即席麺に

目玉焼きとランチョンミートといわれるハムの厚手のやつが入っている、

ちなみにハムが入っているのはトイタン麺です。

そういう即席麺を調理したやつが街中で普通に売っている、

日本でも学生かなんかを相手に商売すれば面白そうである。

朝と同じ会社の近くの食堂で食べる。

自分のレパートリーは、まずお気に入りがチャーガイファン、

これは中華街などで前菜にチャーシューなどと一緒に出てくる

蒸し鶏をねぎのタレでご飯に乗っかって

やってくるそれにチャーシュー付き一番のお気に入りである。

次にチャーシューシュウヨ、これはチャーシューと豚の・・・・、

なんといって説明すればよいか・・・、

角煮の煮る前で皮はカリカリ・・・、みたいなやつ。

これらが25HKDくらいだから300円～400円くらいかな？

でも中華街のものよりおいしいです、はい。

あとそこで一番人気なのがリョンリュウファンと呼ばれる

ご飯の上に十種類の日替わりのおかずの中から2つのおかずをチョイスするというもの、

こっちのおかずが嫌いなものが多い日はチャーガイファン

やらチャーシューシュウヨにするのです、値段は18ＨＫＤくらい。

たまに当たりが出るともう一杯食べれる・・・・・。

当たりとは・・・・・、

たまに虫が入ってたりする・・・・・、

一緒にご飯と炊いたらしい・・・・。

そんでここの店長が偉そうで、日本でゆうと和田アキコのまねをしている吉村・・・・？

のようなたたずまいで、

そいつに　虫入ってるネン！

なんて言うと、謝るまでもなく、

じゃあ換えてやるよ

みたいに換えてくれる・・・・、

日本じゃありえね～・・・。

慣れましたけどね・・・・。

それとコーラかな。

それでおやつも食べる、おやつは近くのガソリンスタンド

何気にコンビニみたいに食べ物売ってる）

でカップヌードルを買う。

しかも日本のカップヌードルには違いないのですが味が6種類ぐらいある。

チキン味が日本の味で、シーフード、カレー、

・・・忘れちゃった・・・・。

たしかに6種類ぐらいある。

値段は70円くらいかな？

で、とりあえずコーラ。

余裕があれば会社の近くの食堂でハンバーガーやサンドイッチを買ったりもする。

夜は・・・・・。